Из предложенного перечня выберите две характеристики, которые соответствуют полипептидам.
1) подвергаются гидролизу до аминокислот
2) состоят из остатков глюкозы
3) c азотной кислотой дают фиолетовое окрашивание
4) образуются в результате реакции поликонденсации
5) состоят из остатков жирных кислот