2.5. Характерные химические свойства оснований и амфотерных гидроксидов.

Прежде чем рассуждать о химических свойствах оснований и амфотерных гидроксидов, давайте четко определим, что же это такое? 1) К основаниями или основным гидроксидам относят гидроксиды металлов в степени окисления +1 либо +2, т.е. формулы которых записываются либо как MeOH , либо как Me(OH)2. Однако существуют исключения. Так, гидроксиды Zn(OH)2, Be(OH)2, Pb(OH)2, Sn(OH)2 к основаниям не…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

2.6. Характерные химические свойства кислот.

Классификация кислот Кислоты можно классифицировать исходя из разных критериев: 1) Наличие атомов кислорода в кислоте Кислородсодержащие Бескислородные H3PO4,HNO3,HNO2,H2SO4,H3PO4,H2CO3,H2CO3, HClO4 все органические кислоты (HCOOH, CH3COOH  и т.д.) HF, HCl, HBr, HI, H2S 2) Основность кислоты Основностью кислоты называют число «подвижных» атомов водорода в ее молекуле, способных при диссоциации отщепляться от молекулы кислоты в виде катионов водорода…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.1. Теория строения органических соединений: гомология и изомерия (структурная и пространственная). Взаимное влияние атомов в молекулах.

Органическая химия — раздел химии, в котором изучают соединения углерода, их строение, свойства, взаимопревращения. Само название дисциплины — «органическая химия» — возникло достаточно давно. Причина его кроется в том, что большинство соединений углерода, с которыми сталкивались исследователи на начальном этапе становления химической науки, имели растительное или животное происхождение. Тем не менее, в порядке исключения, отдельные…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.2. Типы связей в молекулах органических веществ. Гибридизация атомных орбиталей углерода. Радикал. Функциональная группа.

Большинство органических соединений имеют молекулярное строение. Атомы в веществах с молекулярным типом строения всегда образуют только ковалентные связи друг с другом, что наблюдается и в случае органических соединений. Напомним, что ковалентным называется такой вид связи между атомами, который реализуется за счет того, что атомы обобществляют часть своих внешних электронов с целью приобретения электронной конфигурации благородного…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.3. Классификация органических веществ. Номенклатура органических веществ (тривиальная и международная).

Классификация органических веществ В зависимости от типа строения углеродной цепи органические вещества подразделяют на: • ациклические и циклические. • предельные (насыщенные) и непредельные (ненасыщенные). • карбоциклические и гетероциклические. • алициклические и ароматические. Ациклические соединения — органические соединения, в молекулах которых отсутствуют циклы и все атомы углерода соединены друг с другом в прямые или разветвленные открытые…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.4. Характерные химические свойства углеводородов: алканов, циклоалканов, алкенов, диенов, алкинов, ароматических углеводородов (бензола и толуола).

Химические свойства алканов Алканами (парафинами) называют нециклические углеводороды, в молекулах которых все атомы углерода соединены только одинарными связями. Другими словами в молекулах алканов отсутствуют кратные — двойные или тройные связи. Фактически алканы являются углеводородами, содержащими максимально возможное количество атомов водорода, в связи с чем их называют предельным (насыщенными). Ввиду насыщенности, алканы не могут вступать в…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.5. Характерные химические свойства предельных одноатомных и многоатомных спиртов, фенола.

В зависимости от типа углеводородного радикала, а также в некоторых случаях особенностей прикрепления группы -ОН к этому углеводородному радикалу соединения с гидроксильной функциональной группой разделяют на спирты и фенолы. Спиртами называют соединения, в которых гидроксильная группа соединена с углеводородным радикалом, но не присоединена непосредственно к ароматическому ядру, если таковой имеется в структуре радикала. Примеры спиртов:…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.6. Характерные химические свойства альдегидов, предельных карбоновых кислот, сложных эфиров.

Химические свойства альдегидов и кетонов Альдегидами называют соединения, молекулы которых содержат карбонильную группу, соединенную с атомом водорода, т.е. общая формула альдегидов может быть записана как где R – углеводородный радикал, который может быть разной степени насыщенности, например, предельный или ароматический. Группу –СНО называют альдегидной. Кетоны – органические соединения, в молекулах которых содержится карбонильная группа, соединенная…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.7. Характерные химические свойства азотсодержащих органических соединений: аминов и аминокислот.

Амины Амины – производные аммиака, в молекуле которого один, два или все три атома водорода замещены на углеводородные радикалы. По количеству замещенных атомов водорода амины делят на: первичные вторичные третичные R-NH2 По характеру углеводородных заместителей амины делят на Общие особенности строения аминов Также как и в молекуле аммиака, в молекуле любого амина атом азота имеет…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ

3.8.1. Жиры.

Жиры – органические соединения природного или синтетического происхождения, представляющие собой продукты полной этерификации глицерина карбоновыми кислотами. Т.е. общую формулу жиров можно записать как: где R1,R2 и R3 – одинаковые либо различные углеводородные радикалы с числом углеродных атомов более 2-х, имеющие неразветвленный углеродный скелет и разную степень насыщенности. В жирах природного происхождения наиболее часто встречаются следующие…

Автор: Сергей ШирокопоясТеория для подготовки к ЕГЭ
234